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高尿酸血症患者适合吃西兰花吗？
西兰花是我们生活中十分常见的蔬菜，营养价值丰富，富含维生素、纤维素和钾、钙、铁、锌等矿物质，深受大众的喜爱。对于高尿酸血症患者来说，饮食一直是大家所关心的地方，稍有不慎就会引起血尿酸水平的升高，甚至诱发痛风发作，这也让许多高尿酸血症患者变得这也不敢吃、那也不敢碰。
对于高尿酸血症患者来说西兰花本身嘌呤并不高，加之富含钾等营养物质，能够起到改善体内代谢，协助血尿酸水平控制的功效，所以，高尿酸血症患者是可以吃西兰花的。
我们估计高尿酸血症患者应多吃新鲜蔬菜，每日宜大于500g，有助于病情控制。大家需要注意的是，蔬菜嘌呤不同于动物类嘌呤，是人体难以吸收，因而对血尿酸水平影响较小。同时，有关研究表明，即使是菠菜、菜花、菌类等嘌呤较高的蔬菜，也是高尿酸血症患者可以进食的。
高尿酸血症患者应尽量不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉，吃之前可焯水一下再烹饪。要尽量不饮果汁、可乐等果糖丰富饮料，也要尽量不饮酒。当然，个人体质存在差异，大家在饮食方面还需个体化，如果吃了某些食物就诱发痛风发作，那么大家以后就尽量不吃为宜。
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西兰花在常见蔬菜中属于嘌呤含量最高的，100g中含有大概70mg嘌呤，属于中上嘌呤含量的食物，但痛风/高尿酸血症的患者还是可以适量吃的，因为大部分水果蔬菜食用后有利于加速尿酸排泄，在血钾不高的时候高尿酸血症的朋友还是可以适量吃一些西兰花的。
另外，西兰花营养丰富，富含多种矿物质和维生素，而且膳食纤维丰富，有类黄酮等抗氧化物质，适当吃一点的话能够起到补充营养和保健功效，对于痛风/高尿酸血症的朋友们利大于弊。只要不是特别严重的痛风发作的话，吃一点完全没有问题，可以吃个100~150g左右，大概一小盘。
题主提到了西兰花炒肉，肉食的摄入量就要严格控制了。肉类中的嘌呤含量一般较高，常见肉类中嘌呤最高的是鸭肉，其次是鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉，猪里脊肉中的嘌呤含量最少。推荐高尿酸血症的朋友们每日的肉类摄入不要超过60g左右，普通人来说一日大概吃个***牌大小的肉合适，高尿酸血症的朋友如果病情严重的情况注意适当减少，而且最好不吃肥肉、五花肉（高血脂、肥胖更容易加重或者诱发痛风发作）。题主炒肉的话多选精瘦肉炒，不要炒多，可以选择嘌呤较少的猪里脊肉炒。
果蔬类食物中的嘌呤含量一般都不会高，特别是水果类，但不建议过多吃水果，其中糖分含量较高，吃多了可能对血糖影响较大。蔬菜类中西兰花、青椒嘌呤含量较高，建议适当食用，其他常见蔬菜都可以正常食用。
按照现行的诊断标准，男性血尿酸水平高于420umol/L，或者女性高于360umol/L，就可以诊断为高尿酸血症，你现在血尿酸＞620umol/L，近期又有痛风发作，控制的并不好，确实应该比较严格的限制食物中的嘌呤摄入。
嘌呤含量较高的畜禽瘦肉，海鲜，动物内脏，啤酒，最好就不要吃了。但蔬菜属于应该是当多吃的，《2016中国痛风诊疗指南》中就明确指出，食用新鲜蔬菜是痛风的保护因素。查询嘌呤含量可知，每百克西兰花含嘌呤24mg，是属于嘌呤的食物，远比猪肉（每百克含嘌呤132mg）、鸡胸肉（每百克含嘌呤208mg）、扇贝（每百克含嘌呤193mg）、干紫菜（每百克含嘌呤415mg）和绿豆（每百克含嘌呤196mg）等常见食物要低。
在常见蔬菜中，西兰花的嘌呤含量也属于中等偏上（但依然属于低嘌呤食物，因为蔬菜普遍嘌呤含量较低，且有利于尿酸排泄），但考虑到它膳食纤维、维生素A、维生素C、钙和钾等多种营养素的含量丰富，还富含低聚糖、异硫氰酸酯、胡萝卜素、类黄酮等植物活性成分，有很好的营养和保健作用，即使急性期，也完全是可以吃的。
同时要注意，血尿酸水平控制较差的时候，因为很多肉类摄入受到了严格限制，为了保证充足的优质蛋白摄入，应该适当增加鸡蛋和牛奶等几乎不含嘌呤，又富含优质蛋白的食物摄入。
对于绝大多数痛风患者来说，西兰花是可以吃的，但患者在日常饮食中需要注意嘌呤的摄入，哪怕是最适合吃的食物也要控制。
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物，嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症。
尿酸血症与遗传、性别、年龄、生活方式、饮食习惯、药物治疗和经济发展程度等有关，在此在强调一遍，因为此病越来越年轻化，我们的生活和饮食习惯必须严格注意，尽量选择能够促进尿酸排泄的食物。（但需要注意量）
1，多吃含钾高的食物，如西兰花、香蕉、西芹等，钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外；
2，多摄取充足的碱性食物，如***、海带、芹菜、苹果、黄瓜、番茄等疏果。
这名患者现在处于发作期，而且夜间是痛风发作高峰期，这是因为人体在进入睡眠时，身体各项机能会下降，低温也会缓慢下降，这回导致尿酸盐的饱和度降低，更容易使其发生沉淀。
而且患者准备的晚餐是西兰花炒肉，单纯的西兰花虽然嘌呤含量不高，但也不低，如果在加上肉类，那么很有可能造成嘌呤含量超标的现象。
综合来看这名患者，需要慎重考虑，综合全天的饮食来决定自己是否应该吃。
高尿酸血症患者日常如果不注意管理饮食，可以说痛风一触即发。
高尿酸血症患者饮食中要特别注意事项:
避免高嘌呤食物的摄入，主要是动物食物，包括绝大多数的海鲜、动物内脏、动物肉、浓肉汤；
也有个别的植物性食物嘌呤较高，比如豆类（尤其指干豆高，豆制品一般嘌呤会少很多），一些蔬菜比如豆芽、香菇、芦笋、豆苗嘌呤较高，蔬菜蔬菜基本都属于低嘌食物。
西蓝花的嘌呤含量并不高，高尿酸血症患者是可以食用的，而且西蓝花是日常比较推荐的蔬菜，蔬菜中的明星。
西蓝花属于十字花科蔬菜，维生素、矿物质比一般常见蔬菜丰富，而且十字花科蔬菜含有的多种植物化学物具有抗癌作用，其中类胡萝卜素在体内可转化为维生素A，它的含量约是胡萝卜中类胡萝卜的两倍，维生素C、钙也较丰富。
如提问者所述，体内尿酸600+，一直处于高值，饮食中若不加以节制，痛风真的会一触即发，日常饮食中要特别注意那些嘌呤高的食物，能避免最好，不要饮酒，果糖含量高的食物尽量不吃或少吃，因为果糖影响尿酸的排泄，主要有蜂蜜和一些水果，饮食中要多吃些新鲜蔬菜，可以吃蛋了，饮用牛奶或奶制品，适量吃豆制品。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家***公共营养师 快来关注我们吧~【营养百事通】
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51单片机晶振原理？
51单片机片内有一个高增益的反相放大器，反相放大器的输入端为晶振引脚1，输出端为晶振引脚2。由该放大器构成的振荡电路和时钟电路一起构成了单片机的时钟方式。
根据硬件电路设计方案的不同，单片机的时钟连接方式可分为两种：内部时钟方式和外部时钟方式。
在内部方式时钟电路中，必须在晶振引脚1和晶振引脚2两端分别接两个外接电容构成振荡电路。如果测试晶振输出频率超出单片机捕捉范围，可以微调这两颗电容值的大小，是晶振频率尽可能靠近标称频率。
51单片机片内有一个高增益的反相放大器，反相放大器的输入端为晶振引脚1，输出端为晶振引脚2。由该放大器构成的振荡电路和时钟电路一起构成了单片机的时钟方式。
晶振的振荡信号从晶振引脚2端送入内部时钟电路，该振荡信号被二分频，产生一个两相时钟信号P1和P2供单片机使用。时钟信号的周期称为状态时间S，它是振荡周期的2倍。P1信号在每个状态的前半周期有效，在每个状态的后半周期P2信号有效。CPU就是通过两相时钟P1和P2为基本节拍来协调单片机实现各部分的有效工作。
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